有機JAS・ハラール認証を取得したオーガニック抹茶・ほうじ茶とは？

日本を代表する伝統的なお茶として、世界中から注目を集めている抹茶とほうじ茶。近年は、おいしさや産地だけでなく、「どのような環境で栽培されたのか」「どのような基準で製造されたのか」を確認して商品を選ぶ方も増えています。また、海外のお客様や訪日観光客への提供では、オーガニック認証に加えて、宗教や食文化に配慮した食品であるかどうかも、大切な選択基準になります。晴れのち愛では、有機JAS認証・ハラール…