もてなすとは、何を足すかではなく、何を捨てるか――「和敬清寂」と茶の湯の引き算

HARENOCHIAI·TEAPHILOSOPHYもてなすとは、何を足すかではなく、何を捨てるか。「和敬清寂」と茶の湯の引き算Lessego.Moreawareness.もてなすというと、私たちはつい、「相手のために何をしてあげられるか」と考えます。料理を増やす。言葉を尽くす。より良いものを用意する。もっと喜んでもらえることを考える。けれど、茶の湯が教えてくれ…